身边的很多老板在接手房屋后发现，水电气都欠费，物业费也没有缴清。这些都需要自己去补清，不然没办法进行接下来的工作，水电气都用不了。而且许多水电气的户主不在房东那，而是在你接手的租赁者手中，他们有的故意不告诉你，等到后期你装修营业需要时，他会说:他当时花了多少钱弄这些，想让你再给他些过户费等，前两天我一朋友打电话就在咨询这个事情，租客早走了，而燃气户还是他的，要求我朋友给他8000元过户费，才同意将户过给他，而在转让时根本没有提到这一点。
三、一定要签署转让合同
签署转让合同的目的在于:
1、确保房屋在转让者的租赁期内有权使用，并让房东在此合同上确认签字。
2、明确转让金额以及转让设备设施的明细，避免签署合同后，转让者随便拉走店内的设备设施，而你又无可奈何。
3、转让合同后要附转让者与房东签署的合同复印件，原件最好。
4、明确转让者搬走的时间，确保转让金到对方账户后，转让者立即撤走。
四、尽可能了解转让的真实原因
因为有很多租客之所以转让，很大一部分原因都是经营不下去才决定转让的，也有一部分是因为有特殊情况才转让的，比如房屋有漏水渗水情况，无法得到改善，影响正常经营的；还有因为房东胡搅蛮缠而经营不下去转让的；再比如因为房屋内出现了一些变故，发生了严重刑事案件，导致周围顾客忌讳不去而经营不下去的；再者还有水电气有问题的，物业蛮横费用高的，排烟排水不畅等因素而无法继续继续经营的。如果是以上这些原因，我建议，最好不要接手。一定要确保转让者不干的真实原因，不能给自己以后的经营发展留下任何隐患，更不能接手别人的烂摊子。
平遥房产过户办理流程是：
1、签订房屋买卖合同； 签订房屋买卖合同是房屋交易的第一步，也是完成房屋过户手续的重要一步。如果是二手房交易的话，除了签订房屋买卖合同，还需拥有房屋的不动产证和土地使用证才能进行交易和过户手续。 房屋买卖合同中要注明的基本信息有：双方当事人的姓名或名称住所，房地产权属证书名称和编号，房地产坐落位置、面积和四面界限，土地宗地号（土地规划局批准的每宗土地使用权证的编号），土地使用权取得的方式及年限，房地产的用途或使用性质，成交的价格及支付方式，房地产交付使用的时间，违约责任，双方约定的其他事项。
2、提出过户申请； 房屋交易双方在签订购房合同之后，要尽快到房地产管理部门进行过户申请。 过户是宜早不宜迟的，政策的变化及资金的安全都在与时间做斗争，所以一般情况下要在自签订买卖合同起30日内共同提出申请，需要携带的证明有：当事人的合法身份和收入证明、转让合同等。
3、房地产管理部门对房屋进行测绘和评估； 房屋交易双方提出的房地产过户申请在房地产管理部门的审核下，会在15日内作出是否受理申请的回复。如果通过了审核的话，便会有专业的人员根据需要对房屋进行测绘取证和房屋评估。
4、缴纳税费； 房屋交易无论是新房还是二手房，除了缴纳基本的房款之外，还要缴纳一定的税费，这是拿到不动产权证的前提。对于过户来说，也是必不可少的步骤。 期房交易要缴纳契税和住房维修基金费用，二手房交易要缴纳契税，房屋非满五唯一的还要缴纳增值税和个人所得税。具体收费细则可以咨询房地产管理部门。
5、核发过户单，领取不动产权证； 房产过户本质上是房屋所有权的转移，所以最终要以拿到房屋的不动产证为目的。当以上一切手续办完之后，房地产管理部门就可以核发过户单了，购房者也可以等待领取不动产权证了。 领取不动产证需要携带的资料有：过户手续、买卖合同（原件）、双方当事人身份证原件及复印件、房屋拥有权登记申请书（收件窗口领取）。
